2002年开始以歌手身份正式出道并加入香港女子组合Cookies。2007年成功转型为日本少女造型，此事推动了香港嫩模界的发展，傅颖虽是歌手，却被誉为“嫩模始祖”。2007年7月，傅颖推出首张个人唱片《MyCupofT》，并于香港书展推出绘本散文集《TwithSunshine》。其中《TwithSunshine》成为香港书展十大畅销书之一。2008年，傅颖于香港书展推出个人大碟《Smiling》，获得金唱片销量 [2]  。同时推出的写真集《Gracious》及《Sensuous》，亦再度成为香港书展十大畅销书之一。[3-4]  2012年傅颖一改日本少女造型往台湾拍摄电视剧《七个朋友》。2013年起，她奋力在中、港两地发展 [5]  ，并于同年7月21日傅颖(Theresa)为推个人绘本《比莎妹妹》出席书展签名会。2015年，傅颖与姜武合作拍摄电影《完美有多美》，同年以嘉宾身份出席厦门海峡两岸国际电影节 [6]  。2016年，傅颖相隔六年再推出全新歌曲《最好是你》及《最近好吗》，并于7月推出写真散文集《长成自己喜欢的模样》讲述在北京打拼三年的心路历程。